“现在食堂卫生状况有了明显好转,各项管理制度和食品生产流程得到有序规范……”近日,河间市人民检察院在对辖区部分学校就检察建议落实情况开展“回头看”时,受邀学生家长代表、师生代表及“益心为公”志愿者一致表示。
3月26日,河间市检察院从河北省公益诉讼检察大数据智能化应用平台获取一条“河间市某学校食堂经营情况不容乐观”的线索。收到线索后,该院立即对线索进行研判,指派干警对校园食品安全的线索开展调查核实工作。
办案组根据线索对某学校食堂从业人员的健康状况、卫生状况、食品原材料采购及索票索证、食品留样等情况进行了调查。调查显示,该学校食堂在经营过程中,存在食品生产流程、贮存食物的容器不符合要求,未对食品封闭贮存等问题,损害了社会公共利益。检察官经深入调查了解,全市设有食堂的学校共有188家,就餐学生7万余人,如不规范治理,将给学生饮食健康造成一定影响。
7月10日,河间市检察院向相关行政管理部门制发检察建议,建议其依法履行监管职责,对发现的食品安全隐患依法处理,开展辖区内学校食堂安全风险隐患排查治理,规范落实相关食品安全制度,同时加强校园食品安全的宣传工作。
相关行政管理部门对检察建议极为重视,召开专题会议进行分析研究,组织开展了为期一个月的专项整治行动,对辖区学校食堂开展了全覆盖安全隐患整治。9月3日,相关行政管理部门将整改情况向检察院进行书面回复。回复称按照检察建议要求,对全市设有食堂的所有学校进行了全面排查,发现2所高中、4所初中小学、81所幼儿园存在问题。目前,存在问题的食堂已经全面整改,消除了食品安全隐患。
为检验检察建议落实情况,切实保障校园食品安全问题长效长治,近日,河间市检察院邀请相关行政管理部门代表、学生家长代表、师生代表及“益心为公”志愿者先后对几所学校开展“回头看”活动。参与者对校园食品的原材料采购、菜谱制定、加工制作、餐厨垃圾处置等各个环节进行了查看监督。检察官和学生、家长进行交流,了解学生对餐食的日常评价和家长诉求,并就校园食品安全问题与相关职能部门、学校及食堂承包企业进行沟通,提示供餐企业依法依规经营,织密校园食品安全“防护网”,有效守护学生“舌尖上的安全”。